ჩირის საშრობები

მზით ჩირის საშრობი

წარმოადგენს გასაშლელი მჩატე მარტივი კონსტრუქციას. მის გარშემო მზით ჰაერის გამათბობელი ადვილად იშლება და იკეცება მარაოს მსგავსად, კონსტრუქციის სიმჩატის გამო შესაძლოა რო ერთმა ადამიანმაც გაადგილოს. მუშაობის პრინციპიც მარტივია: მზე ათბობს სელექტიურად დაფარულ რკინის ფირფიტებს რომლებიც სითბოს ჰაერს გადასცემს, 45 გრადუსამდე გამთბარი ჰაერი თვითდინებით აედინება ჰერმეტიულ საშრობ კამერაში სადაც საცერის მსგავს თაროებზე თავსდება გასაშრობი ნედლეული: ნებისმიერი ბოსტნეული, ხილი, სოკო, ბადრიჯანი, ტყლაპი, საზამთრო თუ ხორცი კი შესაძლებელია 1 დან 2 დღეში გამოშრეს ამინდის და მზის აქტივობის შესაბამისად.  თითო თაროზე ეტევა 5 კილოგრამამდე, და სულ ერთ ჩატვირთვაზე 40 კგ ნედლეულის გამოშრობაა შესაძლებელი. ასევე მნიშვნელოვანია ის რომ მწერებისგან და ბუზებისგან საერთოდ დაცულია კამერა, რაც  მიღებული ჩირის მაღალი ხარისხის  განმსაზღვრელია.

ზომები:

2 მეტრი კამერის სიმაღლე
5.5 მეტრი მზის კოლექტორის დიამეტრი
ზომები დაკეცილ მდგომარეობაში: 1.5 მეტრი დიამეტრი, 2 მეტრი სიმაღლე
ჩატვირთვა ჯერზე: 40 კგ, 5 თარო თითო 8კგ-ტევადობის

ფასი: 1300 ლარი

გარანტია: 4 წელი

+ დამატებით ღამით შრობის კალორიფერის ფასი: 300ლარი

 

 

 

ენერგოეფექტური საშრობი

საშრობი მრავალი ტექნოლოგიური პროცესის აუცილებელი და უმეტესად მთავარი ნაწილია. ვაშლის, ქლიავის და სხვა ხილის ჩირის მიღება. პამიდორის და სხვა წვენების კონცენტრატების წარმოება, ბოსტნეულის შრობა, ხის მასალის, ბეტონის ბლოკების, ჩირის გაშრობა საშრობებში ხდება. სითბოსა და ჰაერის მიწოდების რეჟიმის დაცვით საშრობი უზრუნველყოფს საჭირო რაოდენობის ხარისხიანი პროდუქტის წარმოებას.

შრობის პროცესში წყალი პროდუქტიდან ორთქლდება და ჰაერში გადადის, ამით ჰაერის ტენიანობა იზრდება. შრობის სიჩქარეს სითბოს გარდა განსაზღვრავს ჰაერის მიერ ტენის დაჭერის უნარი. მშრალი ჰაერი ტენს კარგად შთანთქავს და შრობა კარგად მიმდინარეობს. რაც უფრო იზრდება ჰაერის ტენიანობა მით მცირდება შრობის სიჩქარე. ამიტომ საშრობ კამერაში აუცილებელი ხდება მშრალი ჰაერის მიწოდება და დატენიანებულის გამოტანა. მაგრამ მასთან ერთად გარეთ სითბოც გამოდის და შრობის რეჟიმისთვის აუცილებელი ხდება საშრობ კამერაში სითბოს ახალი რაოდენობის მიწოდება.

საშრობ კამერებში სითბოს აწვდიან გაზის, ელ-ენერგიის, მაზუთის, ნახშირის, ან შეშის გამოყენებით. 1 მეტრ კუბი გაზი 0.51 ლარი ღირს, 1 კილოვატ საათ ენერგია 0.17 ლარი. 1 ტონა მაზუტი 900 ლარი. ერთი მეტრი კუბი შეშა დაახლოვებით 100 ლარი. მათი ხარჯი გამშრალ პროდუქტის ხარჯში ძირითადია.

ჩვენი კონსტრუქციის სითბოს დამ,ჭერი უზრუნველყოფს საშრობიდან გამოდინებული ჰაერის სითბოს გადაცემას საშრობში შემავალ ჰაერისთვის. ამით სითბოს ხარჯი 70-80%-ით მცირდება პროდუქტი მნიშვნელოვნად მნიშვნელოვნად იაფდება. და  საშრობის გამოყენება რენტაბელური ხდება.

სითბოს დამჭერის პრინციპიალური სხემა შემდეგია:

chiris_tbodamcheri

  1. საშრობი კამერა
  2. შრობის პროდუქტები
  3. საშრობიდან ჰაერის გამწოვი მილი
  4. სითბოს დამჭერი
  5. გამწოვი ვენტილატორი
  6. სითბოს წყარო
  7. ჰაერის შემწოვი მილი
  8. შემთბარი ჰაერის მილი

ჩვენი კონსტრუქციის სითბოს დამჭერები სხვადასხვა ზომის და შესაბამისად სხვადასხვა ღირებულებისაა გასაშრობი პროდუქტის რაოდენობის და შრობის რეჟიმის შესაბამისად. მაგალითად ერთი ტონა ხილის ჩირის საშრობი კამერის სითბოს დამჭერის გაბარიტებია 2 * 1 * 0.7 მეტრი, და იწონის 300 კილოგრამს. მისი სითბოს გადაცემის ფართი 64 მეტრ კვადრატია.

სითბოს დამჭერის გარეშე 1 ტონა ჩირის მისაღებად დღეღამეში საჭიროა 1200 მეტრ კუბი გაზი რომლის ღირებულებაცაა 612 ლარი, ხოლო სითბოს დამჭერის გამოყენებით გაზის ხარჯი იქნება 550 მეტრ კუბი რომლის ღირებულებაცაა 280 ლარი. შესაბამისად იზოგება 331 ლარი დღეღამეში.

სითბოს დამჭერის ადგილზე მონტაჟის გარეშე ღირს 4000 ლარი. რითაც 12 დღეში ინაზღაურებს საკუთარ ღირებულებას

ენერგოეფექტური საშრობი თბური ტუმბოთი

არის პროდუქტები რომელთა გაშრობა ზემოთ ნაჩვენები სითბოს კონტაქტური თბოდამჭერის გამოყენებით შეუძლებელია, ან მომხმარებელს სჭირდება ენერგიის უფრო დაბალი ხარჯით გააშროს პროდუქტი. ასეთ შემთხვევაში გთავაზობთ თბური ტუმბოს გამათბობელს. ის  პროდუქტის შრობისას დატენიანებულ ჰაერს ართმევს წყალს, ხოლო იმავე ჰაერს სითბოს დაუკარგავად ისევ საშრობში აბრუნებს. ენერგიის წყარო მხოლოდ ელექტრო ენერგიაა, რომლის ხარჯი 3-ჯერ არის შემცირებული.

ამ მოწყობილობის გამოყენებიტ შესაძლებელი ა შემდეგი:

  1. ტრანსფორმატორების და ელექტრო ძრავების გაშრობა. მათი შრობა უნდა ხდებოდეს 1-2% ტენიანობის მქონე ჰაერით. ატმოსფეროს ჰაერის ტენიანობა კი 40-60%ია.
  2. ხის მასალების სწრაფი შრობა დაბალ ტემპერატურაზე(25-35)გრ შრობის რეჟიმის ზუსტი დაცვით.
  3. მაღალი ხარისხის ჩირის მიღება დაბალ ტემპერატურაზე (35-40)გრ შრობით. ამ დროს პროდუქტი არ განიცდის ბიოლოგიურ ცვლილებებს.
  4. ვაშლის. ქლიავის, და სხვა ხილისგან ჩირის გარდა შრობისას გამოყოფილი ძვირადღირებული არომატული ესენციების მიღება.

თბური ტუმბოს გამათბობელის გამოყენებით საშრობი კამერის პრინციპული სქემა შემდეგია

chiri2

  1. საშრობი კამერა
  2. საჩირე თარო „სეტკა“
  3. გამომავალი მილი
  4. თბური ტუმბო
  5. გამწოვი ვენტილატორი
  1. წყლის კონდენსატის გამომყვანი მილი
  2. ჰაერის შემავალი მილი

მაგალითისათვის საშრობ კამერაში მოთავსებული 180 კილო ხილიდან საათში 100 კილოგრამი წყლი არის ასაორთქლებელი, ამისათვის თბური ტუმბო მოიხმარს მხოლოდ 25 კილოვატს. შესაბამისად დღეღამეში 4,3 ტონა ვაშლიდან 1.1 ტონა ჩირი მიიღება. ელ-ენერგიის დახარჯი კი იქნება 25 კვ *  24სთ = 600 კილოვატს = 102 ლარს

ანუ ერთი კილოგრამი ჩირის ხარჯი იქნება 0.107 ლარი. მაშინ როცა 1 კგ ჩირის ფასი საშუალოდ 15 – 18 ლარი ღირს.

დაგვიკავშირდით, შევიმუშავებთ და დაგიმზადებთ შრობის ოპტიმალურ რეჟიმებს, საშრობი კამერის კონსტრუქციებს სითბოს დამჭერის გამოყენებით.

მზის ჩირის საშრობი

--

--=

Chiri_1

Chiri_2

chiris naxazi


ხილი, ბოსტნეული და სოკო ძვირფასი მაგრამ მალეფუჭებადი პროდუქტებია. Mმომხმარებელი მას მცირე რაოდენობით იძენს, გლეხი კი ვერ ახერხებს მოსავლის მოკლე დროში გაყიდვას, უფუჭდება და იძულებულია მოსავლის ნაწილი საქონელს აჭამოს ან გადაყაროს.
საუკეთესო გამოსავალია  ამ პროდუქტების ჩირად შრობა, შენახვა, რეალიზება და მოხმარება მთელი წლის განმავლობაში. Kკოროლიოკის, ხურმის, ლეღვის, ქლიავის, თუთის ჩირი დელიკატესია და ყველა სუფრას ამშვენებს. Aასევე საუკეთესოა ქლიავის, ვაშლის, მსხლის  ჩირი. გამომშრალი ბადრიჯანი, მწვანილი და წიწაკა დიასახლისებს უზოგავს დროს და ფულს.
უხსოვარი დროიდან ჩირს ჰაერზე აშრობენ, რაც მეტად შრომატევადი და უხარისხო პროცესია. ყოველდღე საჭიროა გობზე დაყრილის მზეზე გამოტანა და საღამოს სახლში შეტანა. შრობისას უყურადღებოდ ვერ დატოვებთ: თუ ქარი ამოვარდა რამე უნდა დააფარო და მაინც მტვერისგან  ვერ დაიცავ. თუ წვიმა წამოვიდა  სახლში უნდა შეიტანო. სულ უნდა უყარაულო რომ ცხოველები და ფრინველები არ შეესიონ. შრობისას ჩირი, განსაკუთრებით ტკბილი ხილის, დაცული არ არის ბუზებისგან. შრობა დიდხანს გრძელდება და ამ დროს მეტი წილი ლპება. ამიტომ ამ მეთოდით დამზადებულ ჩირს არ აქვს სასაქონლო სახე,  ძვირი ჯდება, ხოლო მომხმარებელს არ უღირს უხარისხო და ძვირი ჩირის ყიდვა.
ასეთი ფაქტი იყო ჩხოროწყუში. უცხოელს უნდოდა  ხილის ჩირის დიდი პარტიის ყიდვით. მოურიგდა ადგილობრივებს და უტოვებდა ბეს. მასთან ურთიერთობდა რაიონში პატივცემული პიროვნება კობა გულია. მან ბე არ გამოართვა და ნიმუშის დასამზადებლად ვადა დაუთქვა. დათქმულ დროს უცხოელი ჩამოვიდა, ლუპით დაათავალიერა ჩირი და დაიწუნა: ის ბუზებით იყო დაბინძურებული და მტვრით გაჭუჭყიანებული.
ჩვენი კონტრუქციის საშრობი არის დახურული კონსტრუქცია სადაც მზის გარდა ვერ აღწევს წვიმა, ქარი, მწერი, ცხოველი და ფრინველი. გასაშრობი ჩირი თავსდება საშრობში სრულ გაშრობამდე. მუშაობს მზის ენერგიით. შრება 40-700 მაღალ ტემპერატურაზე 1-3 დღეში. Aამ დროს პროდუქტი ვერ ასწრებს დალპობას. ამიტომ შეგიძლიათ აწარმოოთ თუთის, პამიდვრის, მაყვლის  ჩირიც კი.
საშრობთან ერთად შეგასწავლით მაღალხარისხიანი ჩირის  ტექნოლოგიას. მის მიხედვით დამზადებული ჩირი არ შავდება და ინარჩუნებს ბუნებრივ ფერს.
ჩვენი ხილი მოწონებით სარგებლობს უცხოელებში, რადგან არ არის სასუქებით გაბინძურებული. ასევე იქნება ამ ხილით დამზადებული ხარისხიანი ჩირი.

შეიძინეთ ჩვენი ჩირის საშრობი და გაზარდეთ ამით თქვენი ოჯახის შემოსავლი.

ჩასატვრთი ხილის რაოდენობა კგ    საშრობის გაბარიტი მეტრი(სიგრძე, სიგანე, სიმაღლე)    თაროების რაოდენობა ცალი    ფასი ლარი
5    0,7X0,7X0,7    2     200
20    1,0X1,0X1    4    300
50    1,5X1X1,2    6    600
80    1,6X1,5X1,7    8    850

ჩირის საშრობი მზის კოლექტორით


100_0645

მუშაობს მზის ენერგიით, მარტივი ტიპის საშრობებისგან განსხვავებით უფრო მაღალ ტემპერატურაზე მუშაობს და ამიტომ ჩქარა აშრობს ჩირს. ამისთვის დაკომპლეტებულია მისადგმელი მზის კოლექტორით. იქ გაცხელებული ჰაერი მიემართება საშრობის კორპუსში, სადაც დამატებით ხურდება.  საშრობის სამი გვერდი და სახურავი ტრიპლექსის ფირითაა დაფარული, რაც უზრუნველყოს მაღალი წარმადობით ხანგრძლივ (4წელი) მუშაობას.  უკანა კედლის ზედა მხარეს მოთავსებულია სავენტილაციო ხვრელები, რომლითაც შრობის სიჩქარე რეგულირდება.

ტექნიკური მონაცემები
1.    გაბარიტები 0,7X0,7X1 მ
2.    მისადგმელი მზის კოლექტორის გაბარიტები: 0,7X0,7X0,1
3.    თაროების რაოდენობა-4ცალი
4.    გასაშრობი ხილის რაოდენობა ერთ ჩატვირტვაზე-20კგ
5.    შრობის  დრო—2-4 დღე
6.    კომპლექტაცია—ხარისხიანი ჩირის შრობის ტექნოლოგიური ინსტრუქცია.
7.    ფასი——-550 ლარი

დაინტერესების შემთხვევაში შეგვატყობინეთ ტელეფონით ან  მოგვწერეთ საკონტაქტო ფორმის მეშვეობით

[contact-form 1 "Contact form 1"]

26 Comments

  1. ზურაბ კვირიკაშვილი says:

    მოგესალმებით, ძალზე დამაინტერესა ამ ინფორმაციამ ჩირის დამზადების შესახებ.

    (ვგულისხმობ ენერგოეფექტურ საშრობს და არა მზის ენერგიის), რადგან ორი კომენტარის ადგილია, ორივეში გადავწყვიტე ჩამეწერა.მზის საშრობზეც დამელაპარაკეთ თუ რაიმე დისკომფორტი არ იქნება რათქმაუნდა

    მსურს რომ ტელეფონით დამიკავშირდეთ, ან თქვენივე ტელეფონის ნომერი მომწეროთ. ჩემი ნომერია 893 78.43.99

    უშუალოდ მე არ მინდა ეს დანადგარი, ჩემს მეგობრებს უნდათ და მთხოვეს რომ თქვენ დაგკავშირებოდით.

    თუ შესაძლებელი იქნება დღის მეორე ნახევარში რო დამელაპარაკოთ, 4 საათიდან.

    შეგიძლიათ ფეისბუკზე მნახოთ

    ველოდები თქვენს გამოხმაურებას

  2. ზურაბ კვირიკაშვილი says:

    მოგესალმებით, ძალზე დამაინტერესა ამ ინფორმაციამ ჩირის დამზადების შესახებ.

    (ვგულისხმობ ენერგოეფექტურ საშრობს და არა მზის ენერგიის), რადგან ორი კომენტარის ადგილია, ორივეში გადავწყვიტე ჩამეწერა.მზის საშრობზეც დამელაპარაკეთ თუ რაიმე დისკომფორტი არ იქნება რათქმაუნდა

    მსურს რომ ტელეფონით დამიკავშირდეთ, ან თქვენივე ტელეფონის ნომერი მომწეროთ. ჩემი ნომერია 893 78.43.99

    უშუალოდ მე არ მინდა ეს დანადგარი, ჩემს მეგობრებს უნდათ და მთხოვეს რომ თქვენ დაგკავშირებოდით.

    თუ შესაძლებელი იქნება დღის მეორე ნახევარში რო დამელაპარაკოთ, 4 საათიდან.

    შეგიძლიათ ფეისბუკზე მნახოთ

    ველოდები თქვენს გამოხმაურებ

  3. ირინა says:

    გთხოვთ მიმითითოთ სახელმძღვანელო ხილ_ბოსტნეულის შრობაზე

  4. ირინა says:

    დამეხმარეთ ლიტერატურის მოძიებაში

  5. კობა says:

    გამარჯობათ, დავინტერესდით არსებული დანადგარებით, სამწუხაროდ საკონტაკტო ინფორმაცია მიტითებული არ არის. გთხოვთ თავად დაგვიკავშირდეთ დეტალების დასაზუსტებლად ნომერზე 574 377 227,
    გმადლობთ

  6. otari says:

    sashorbs tqventa ndamzadebasvapireb da mchirdeba chiris gamomyvani teqnologia da tu shegiliat amis saxelmdzgvanelo mimititot

  7. otari says:

    chemi nomeriaa 571 33 24 59 gtxovt shemexmianet

  8. დაკა says:

    მეც დაინტერესებული ვარ, ჩირის საამქროს გაკეთებით. მაინტერესებს ჩირის დამზადების ტექნოლოგია და შესაბამისად დანადგარიც, გთხოვთ, თუ შეგიძლიათ დახმარება ამ მიმართულებით მომწეროთ მეილზე

  9. rcheula says:

    gamarjobaT, sad SeiZleba SekveTis gakeTeba da Tqveni ackobili saSrobis naxva, momcereT mailze

  10. lorena lejava says:

    მაინტერე სებს ჩირის საშრობი დანადგარი და მისი დამზადებ
    ის ტაქნოლოგიაც.გტხოვთ დამიკავშირდეთ 579 787 019

  11. ნინო ბუთხუზი says:

    როგორ დაგიკავშირდეთ, მინდა თქვენი დამზადებული საშრობის მუშა მდგომარეობაში ნახვა, ვიყიდით სერიოზულ პარტიას 591910747

  12. givi says:

    mogesalmebit, msurs shevidzino mzis energiaze chiris sashrobi romelic girs 1300 lari rogor sheidzleba tqventan dakavshireba var seriozuli mkidveli damatebit gamis shrobis kalorifebsac shevidzen romelic 300 lari girs damikavshirdit am nomerze 568 404 699 da 790 588 316 givi.

  13. ზურა says:

    მოგესალმებით, გთხოვთ მომწეროთ მეილზე საკონტაქტო ინფორმაცია , მაინტერესებს აღნიშნული დანადგარების შეძენა და ადგილზე მონტაჟი

  14. ტამაზი says:

    მოგესალმებით, გთხოვთ მომწეროთ მეილზე საკონტაქტო ინფორმაცია , მაინტერესებს აღნიშნული დანადგარების შეძენა და ადგილზე მონტაჟი

  15. თამაზი says:

    გამარჯობათ, გთხოვთ მომწეროთ მეილზე საკონტაქტო ინფორმაცია , მაინტერესებს აღნიშნული დანადგარების შეძენა და ადგილზე მონტაჟი

  16. მირზა says:

    გთხოვთ მოგვწეროთ საკონტაკტო ინფორმაცია მეილზე ან დამიკავშირდით ამ ნომერზე 599 91 12 96

  17. ავთანდილი says:

    გამარჯობათ, გთხოვთ მომწეროთ მეილზე საკონტაქტო ინფორმაცია , მაინტერესებს აღნიშნული დანადგარების შეძენა. Mail: a.rajabashvili@gmail.com

  18. nani says:

    გამარჯობათ,გთხოვთ მომწეროთ მეილზე თქვენი საკონტაქტო ინფორმაცია,მაინტერესებს დანადგარის შეძენა.

  19. ელგუჯა says:

    მინდა ადგილზე ვნახო და შევიძინო თქვენი ენერგოეფექტური საშრობი ტუმბოთი ამიტომ გთხოვთ შემატყობინოთ თქვენი კოორდინატები და საკონტაქტო ტელეფონი. ჩემი ტელეფონის ნომერია: 599709881

  20. ნია says:

    მინდა ადგილზე ვნახო მუშაობის პროცესი და შევიძინო თქვენი ენერგოეფექტური საშრობი, გთხოვთ შემატყობინოთ თქვენი კოორდინატები და საკონტაქტო ტელეფონი.

  21. ფარნაოზი says:

    გამარჯობათ,გთხოვთ მომწეროთ მეილზე თქვენი საკონტაქტო ინფორმაცია,მაინტერესებს დანადგარის შეძენა. მობ.579350132

  22. ნელი ბაზერაშვილი says:

    მსურს შევიძინო მზის ენერგიის გამოყენებით ჩირის საშრობი. იყოს 10 კგ . ტევადობის ხილის. თუ დაამზადებთ 300 ლარის ფარგლებში, გთხოვთ დამიკავშირდეთ 551 777560.
    მაინტერესებს ინფორმაცია 4 წელი ექსპლოატაციის შემდეგ უვარგისი ხდება აღნიშნული დანადგარი თუ შესაძლებელია რაიმე ფირების გამოცვლით აღდგენა. და კიდევ ერთი, შეძენამდე თუა შესაძლებელი ვნახო სამუშაო რეჟიმში?

  23. 598339661 says:

    გთხოვთ სასწრაფოდ მომწეროთ ტელეფონის ნომერი ან დამიკავშირდით ამ ტელეფონის ნომერერზე.598339661.

  24. გივი says:

    გთხოვთ შეგვეხმიანოთ ნომერზე 577 62 11 87

  25. ნატო says:

    გთხოვთ ჩემს მეილზე მომცეროთ თქვენი საკონტაქტო ნომერი

  26. მსურს სჰევიდზინო 3 დანადგარი…ნომერი მომწერეტ…

Leave a comment

Featuring Recent Posts WordPress Widget development by YD