კარგი ღუმელი.  რესტორნისთვის   მთავარია.  დენის, გაზის და სხვა ღუმელისგან არომატით კლიენტის მოსაზიდად   ირჩეევენ შეშის ღუმელს. მისი ცეცხლის  ნათება ასევე ქმნის მყუდროების ეფექტს.. ეს ღუმელები ერთ და  ორ კამერიანია. ერთ კამერიანში, რუსულ ან პომპეუს ღუმელში, შეშა და კერძი ერთ კამერაშია. კერძი ცეცხლთან  მიახლოებით რეგულირდება. იქ  ცოტა ეტევა და მას  პატარა  კაფეები იყენებენ. მრავალ კამერიანში  შეშა ერთ კამერაში იწვის, კერძები კი   სხვა კამერებში  მზადდება.  შეშის ღუმელების  სხვა უპირატესობაა:

• ეკონომიურია. ღუმელის 82%  ეფქტურობისას  შეშა  იაფია დენზე და გაზზე.
•  არაა დამოკიდებული  დენის  ჩართვებზე, გათიშვებზე, დაზიანებულ ქსელის  აღდგენაზე.

ევროპის რესტორნებში  შეშის  ღუმელების  გავრცელებული მოდელებია:                                                                                           

#	მოდელი	ქვეყანა	საწვავი	Nკვტ	ეფექტურობა	სიგრძე სმ	სიგანე	სიმაღ	წონა კგ	საკვამლე მილი   მმ	ფასი ლარი
1	Suprena NE	იტალია	შეშა	5	77,8%	98	86	88	220	150	12100
2	Rosa PE	იტალია	შეშა	6,6	80%	100	67,4	76	200	160	10800
3	Roseta BII	იტალია	შეშა	7,2	82%	88	84	86	150	150	8500
45	ბი10	საქართვ	შეშა	45	82%	160	100	130	580	150	11500

 ვაუჩერების პროგრამით ჩვენი  ღუმელები იყიდება 30%-ანი ფასდაკლებით . რესტორნების დაკვეთით  ვამზადებთ ენერგოეფექტურ (82%) სვანურ შეშის ღუმელს  მოდ.ბი10ა[L1] . იქ  80  ხაჭაპური ერთად ცხვება:

1. მისი ცეცხლგამძლე აგურებიან წვის კამერის 6 მოცულობაა 0,25მ³. ეტევა 75 კგ შეშა. ჰაერი                     სანაცრედან  5 მიეწოდება 2ც შიბერით 4. აქვს ანთების და გახურების 12 და საკვამლეს 11 შიბერები.

2. დუხოვკის   ზომებია 96* 80*70 სმ . სამი მოსახსნელი თაროს ფართია 3მ². ორფრთიანი, შუშის ფანჯრიანი კარი 7 თბოიზოლირებულია .კედლების სისქეა 5მმ წვის კამერას მხრიდან.მოსახსნელი  ეკრანი აქვს,

3.  შეშის შეტანა და ნაცრის გამოღება~რესტორნის გარედან ხდება საცეცხლეს  6  და სანაცრეს 5კარებით.   აქვს შიდა საკონტროლო კარი. პულტზე 8 დუხოკის და წვის კამერის ტემპერატურა აღირიცხება.

4.  ღუმელის ეფექტურობაა  83%. სახურავი და სხვა ზედაპირები თბოიზოლირებულია. აქვს მეორადი წვის კვანძი CO--ს  ფიქსატორით,  წყლის გასაცხელებელი მილი, 5ც საჭვარტლე  კარი, მოსახსნელი   4ც  თვალი. არომატული ბოლი წვის კამერიდან 3 ფურნაკს 7 მიეწოდება 3 წუთით.

კავშირი „ბიოენერგია“ თბილისი. მუხიანი, ალექსი გობრონიძის ჩიხი11. +995 599152705www.bioenergy.ge      info@bioenergy.ge     bioenergy.ge@gmail.com    

---

 [L1]